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So wächst eine Rankpflanze wie eine Gurke

Wie klettern Rankgewächse wie Gurken? In der Regel wachsen Pflanzen dem Licht entgegen! Doch Rankpflanzen sind zu instabil, um allein in die Höhe zu wachsen. Sie brauchen externe Stützen.

2 Min. | 16.10.2023
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ZDF/Terra X/Benjamin Scherer/Malte Röhrig/Maximilian Heß

Quelle

<br/> https://www.weltderphysik.de/gebiet/leben/nachrichten/2012/das-geheimnis-der-kletternden-gurken/

Textfassung

Wie klettern Rankgewächse wie Gurken? In der Regel wachsen Pflanzen dem Licht entgegen! Doch Rankpflanzen sind zu instabil, um allein in die Höhe zu wachsen. Sie brauchen externe Stützen. Die Ranken sind zunächst eingerollt und strecken sich anschließend in die Länge. Durch „Suchbewegungen“ finden sie Haltemöglichkeiten. Bei Kontakt mit einer möglichen Stütze wird diese von der Ranke umgriffen. Reibung und Spiralbildung sind der Schlüssel. Für die Entstehung und Ausführung braucht die Pflanze keine Kraft. Vielmehr sind es physikalische Gesetze und eine passive asymmetrische Kontraktion von Zellen, die ihr die Form und das Klettern ermöglichen. Etwa auf halbem Weg weist jede Rankschraube einen Umkehrpunkt im Windungssinn auf. Auch das ist reine Physik und hilft der Gurke, in verschiedene Richtungen zu suchen. Dabei lassen Verholzungen keine Veränderungen zu und sorgen für Stabilität der Konstruktion.

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https://schule.zdf.de/video/so-waechst-eine-rankpflanze-wie-eine-gurke-creative-commons-clip-100

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